Willkommen im Joie Viet

Lernen Sie bei uns die vietnamesische Küche von einer ganz anderen Seite kennen.

Wir möchten Ihnen bei uns etwas bieten, was Sie sonst kaum in einem südostasiatischen Restaurant finden werden.

Unser Stil kombiniert die Frische der Kräuter und die Exotik der Gewürze Asiens,
mit der Wertschätzung für frische hochwertige Produkte und der kreativen Kochkunst der modernen französischen Küche.

Sie finden bei uns viele modern interpretierte Klassiker der vietnamesischen Küche und die dazu passenden hochwertigen Weine.

Weiterhin erhalten Sie bei uns auch eine große Auswahl an Getränken inkl. asiatischer Crossover-Cocktails.

Tradition
Tradition Tradition ist das Fundament für jede Küche, so auch bei uns.
Kreativität
Kreativität Unsere Küche spielt kreativ mit den Aromen, um den Genuß zu erhöhen.
Frische & Qualität
Frische & Qualität Für uns ist die Frische und die Qualität der Grundprodukte wichtig.
Auch Vegan?
Auch Vegan? Wir halten auch eine Auswahl an veganen Speisen für Sie bereit.
Mangosalat

Mittagslunch

Traditionelles und Kreatives
für den schnellen Mittag

Montag bis Freitag
von 12.00 bis 14.30 Uhr

Jakobsmuscheln

Abendkarte

Zeitgemäße kreative Gerichte
der französisch-vietnamesischen Küche

Mon. bis Do.: 18.00 bis 22.00 Uhr
Freitag von 18.00 bis 22.30 Uhr
Samstag von 17.00 bis 22.30 Uhr
Sonntag von 17.00 bis 22.00 Uhr

Das Leben ist zu kurz, um schlechte Suppe zu essen.

Vietnamesisches Sprichwort
Marinierter_Wolfsbarsch

Vorspeisen

Variation knuspriger Reispapierrollen
Frische Glücksrollen mit 5 Kräutern
Gegrilltes Rind in Betelblättern
Roh mariniertes Wolfsbarschfilet

und mehr…

Pho_new_style

Suppen

Reisbandnudeln in Rinderbrühe
Gemüsesuppe mit Tofu & Nudeln
Würzige vietnamesiche Fischsuppe
Tapiokanudel Suppe – Joie Viet

und mehr…

Brunnenkressesalat

Salate

Salat von grüner Mango und Papaya
Brunnenkresse-Salat mit Rind
Pomelosalat mit gegrilltem Lachs
Veganer Mangosalat mit würzigem Tofu

und mehr…

Grillplatte

Hauptspeisen

Maishuhn mit Karamel-Ingwer Soße
Ochsenbacken in einer Rotweinsauce
Wolfsbarsch mit Orangen-Ingwer Sauce
Knusprig frische Artischocken mit Pilzen

und mehr…

A_Vietnamese_Flirt

Desserts

Creme Brûlee mit Zitronengras
Banane trifft Kokos & Passionsfrucht
Schokoladen-Garten mit Blüten

und mehr…

Wein

Wein

Hochwertige deutsche Winzer Weine und Sekt
– Künstler, Reichsrat von Buhl, Dr. Bürklin Wolf –
– Markus Schneider, Robert Weil, Rudolf Fürst –
– Bernhard Huber, Thomas Hensel & mehr –
und eine kleine Auswahl internationaler Weine