Streetfood

direkt von den Strassen Hanois

Cơm Rang Dưa Bò

Das beliebteste Studentenessen in Hanoi: Gebratener Reis mit Rindfleisch und vietnamesischem Sauerkraut mit Spiegelei und klein geschnittenen Möhren
The most popular „Student“ dish in Hanoi: Fried rice with beef and vietnamese pickled cabbage with a fried egg and chopped carrots

10,90

Bún Đậu Chay

Reisnudeln mit knusprigem Tofu, frischen Kräutern und einer veganen Soße
Rice noodles served with crispy Tofu, fresh herbs and vegan sauce

10,90

Bún Chả Hà Nội

Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleischspieß nach Hanoi Art mit eingelegtem Kohlrabi und Karotten in süßsaurer Fisch-Soße mit frischen Kräutern
Rice noodles with grilled pork skewers Hanoi style with pickled kohlrabi and carrots in a sweet and sour fish sauce with fresh herbs

11,90

Bún Nem

Reisnudeln mit knuspriger Reispapier Rolle gefüllt mit Schweinehack & Wurzelgemüse serviert mit frischen Kräutern
Rice noodles with a crispy rice paper roll filled with minced pork & root vegetables served with fresh herbs

11,90

Bún Bò Nam bộ

Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras-Chili Soße, Lauchzwiebeln und Sojasprossen auf laufwarmen Reisnudeln dazu frische Kräuter und süßsaure Fisch- Soße
Stir fried beef marinated with a lemon grass chilli sauce served with fresh herbs, onions and bean sprouts on warm rice noodles and a sweet-sour fish sauce

11,90

Phở Trộn Bò Xào

Eine Spezialität aus dem Joie Viet: Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln und asiatischem Gemüse in Tomatensoße auf laufwarmen Reisbandnudeln
auf laufwarmen Reisbandnudeln A Joie Viet specialty: Stir fried beef with onions and Asian vegetables served with a tomato sauce on warm rice noodles

11,90

Bún Bò Lá Lốt

Geschnittenes Rindfleisch und 5 Gewürze, eingerollt in Lolotblättern und gegrillt auf laufwarmen Reisnudeln dazu frische Kräuter und süßsaure Fisch- Soße
Minced beef & 5 spices rolled in lolot leaves and grilled served with fresh herbs on warm rice noodles and a sweet-sour fish sauce

12,90

Bò Lúc Lắc

Rindfleisch in Gulaschform kurz in Pfanne mit Paprika und Schalotten gebraten mit Reis oder frittierten Kartoffeln
Diced Beef, sauteed briefly with bell peppers and shallots, served with rice or fried potatoes.

13,90