Suppen
Vietnamesische Suppen – aber eben etwas anders
Phở Gà
Reisbandnudelsuppe nach Hanoi Art mit Hähnchen, Minze und Koriander
“Hanoi style” rice noodle soup with chicken, mint and coriander
Vorspeise 5,90 € / Hauptgericht 10,90 €
Phở bò
Reisbandnudeln in Rinderbrühe mit Rind und Kräutern
Rice noodles in beef broth with beef and herbs
Vorspeise 6,90 € / Hauptgericht 11,90 €
Phở Chay
Gemüsesuppe mit Tofu, Reisbandnudeln & Koriander
Vegetable soup with tofu, rice noodles & coriander
Vorspeise 5,90 € / Hauptgericht 10,90 €
Cháo gà
Reisblumensuppe mit Huhn, Sprossen & Kräutern
Rice flower soup with chicken, sprouts and herbs
5,90
Canh chua
Würzige vietnamesiche Fischsuppe mit Wolfsbarsch, Garnelen, Ananas, Okraschoten und Sprossen
Spicy Vietnamese fish soup with sea bass, prawns, pineapple, okra & sprouts
Vorspeise 7,90 € / Hauptgericht 12,90 €
Riêu cua hải sản
Reisnudelsuppe mit Oktopus, Calamaretti, Garnele, Wasserspinat und Krebsbrühe
Rice noodle soup with octopus, calamari, prawn, water spinach and crab broth